Como a limpeza técnica reduz o risco de recall de alimentos?
O recall de alimentos é um procedimento crítico que têm o objetivo de proteger a saúde dos consumidores e preservar a integridade das empresas. A indústria alimentícia é um mercado altamente regulamentado, dessa forma, a limpeza técnica desempenha um papel fundamental na prevenção de contaminações...